การเลือกเตาผิงกลางแจ้งและสร้างด้วยตัวคุณเอง

วิธีที่ยอดเยี่ยมที่สุดในการพักผ่อนพักฟื้นใช้เวลาร่วมกับครอบครัวและเพื่อนสนิทถือเป็นการปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ และหากคุณมีพื้นที่ชานเมืองหรือเดชาของคุณเองคุณสามารถจัดปิกนิกได้ทันทีโดยการติดตั้งเตาอั้งโล่หรือสร้างเตาผิงด้วยมือของคุณเองซึ่งจะทำหน้าที่เป็นสถานที่นัดพบที่สะดวกสบายเป็นเวลานานในการเตรียมอาหารอร่อย

ครั้งหนึ่งเตาผิงกลางแจ้งถือเป็นของหรูหราและความมั่งคั่ง แต่ตอนนี้เป็นสิ่งที่พบได้บ่อยในบ้านในชนบทหรือในประเทศใด ๆ มีการใช้งานและออกแบบมาเพื่อการเข้าพักที่สะดวกสบายและการเตรียมอาหาร

เตาผิงทำด้วยตัวเองบนถนน

ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการซื้อเตาผิงกลางแจ้งและคุณยังสามารถลองทำด้วยตัวเองได้อีกด้วย ก็เพียงพอแล้วที่จะได้รับภาพวาดที่จำเป็นและตัดสินใจเกี่ยวกับรายละเอียดของอาคาร

ประเภทของเตาผิงกลางแจ้ง

แน่นอนว่ามีตัวเลือกมากมายสำหรับเตาผิงกลางแจ้งที่คุณสามารถสร้างในอสังหาริมทรัพย์ของคุณได้ ดังนั้นตอนนี้เราจะมาดูบางส่วนของพวกเขา

เตารัสเซีย

ลักษณะของมันคล้ายกับเตารัสเซียธรรมดาเพียง แต่มันไม่ได้ตั้งอยู่ในบ้าน แต่อยู่ที่ถนนด้านนอก จะแตกต่างกันเพียงแค่มีผนังด้านข้างหุ้มฉนวนซึ่งช่วยลดการใช้ฟืนในระหว่างการปรุงอาหาร นอกจากนี้เตาอบยังคงความร้อนได้ดีดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารต่างๆได้ตั้งแต่บาร์บีคิวไปจนถึงซุปโฮมเมด

เตารัสเซีย - เตาผิงกลางแจ้งดั้งเดิม

เตาอั้งโล่

นี่คือเตารัสเซียชนิดหนึ่งที่ลดขนาดลง เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท มีความสามารถในการทอดตุ๋นอบเคี่ยวและควัน เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสูบบุหรี่คุณจะต้องทิ้งถ่านหลาย ๆ ก้อนไว้ในเตาแล้วโรยด้วยขี้เลื่อยแห้ง ตัวเลือกเตาผิงกลางแจ้งที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารโดยใช้ไฟ

การตกแต่งและงานเพิ่มเติม

เป็นเรื่องปกติที่จะใช้หินทรายหรือหินเปลือกหอยในการตกแต่งเตาผิงหิน หินเหล่านี้สามารถให้บริการและรักษาลักษณะของมันได้เนื่องจากการนำความร้อนต่ำและความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิที่สำคัญได้ ผู้ที่ชอบจัดเตาผิงสไตล์สแกนดิเนเวียแนะนำให้ใช้หินที่หยาบกว่าและรุนแรงกว่า: หินทรายโดโลไมต์หินปูนและอื่น ๆ คุณสามารถใช้ก้อนกรวดขนาดเล็กหรือก้อนหินขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ เพื่อให้ติดตั้งเตาผิงในสวนได้ดีขึ้นควรสร้างหลังคาและผนังรอบ ๆ เพื่อป้องกันโครงสร้างจากลมและฝน

หากคุณปฏิเสธที่จะสร้างอาคารเพิ่มเติมฝาครอบป้องกันพิเศษควรจะเป็นการป้องกันที่เชื่อถือได้อย่างสมบูรณ์จากสภาพอากาศต่างๆสำหรับเตาผิง ซึ่งส่วนใหญ่มักทำจากโลหะ ฟืนไม้ถือเป็นเชื้อเพลิงที่ดีที่สุดสำหรับเตาผิงเช่นเดียวกับเมื่อหลายปีก่อน อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้ราคาของพวกเขาสูงขึ้นมากจึงทำให้ไม่สามารถเข้าถึงต้นไม้ได้อย่างแท้จริง ในเรื่องนี้การใช้เชื้อเพลิงทางเลือกอื่น ๆ ได้เริ่มขึ้นอย่างแข็งขัน ซึ่งมี:

• เม็ดไม้
• พีท;
• ก้อนถ่านหิน
• ถ่านหิน.

เพื่อให้แน่ใจว่าการเผาไหม้ของเชื้อเพลิงทุกประเภทเป็นไปตามปกติจะต้องมีตะแกรงพิเศษในโครงสร้างของเตาผิงซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีออกซิเจนที่ดีไปยังด้านในของเตาเผา จากนั้นการเผาไหม้จะคงที่และสม่ำเสมอ

จุดสำคัญสำหรับการติดตั้งเตาผิงนอกบ้าน

เพื่อให้เตาผิงกลางแจ้งของคุณปลอดภัยสำหรับคุณและเพื่อนบ้านของคุณให้พิจารณาจุดติดตั้งต่อไปนี้:

• ไม่แนะนำให้ติดตั้งใกล้พุ่มไม้ต้นไม้หรือโครงสร้างไม้ สิ่งนี้อาจเต็มไปด้วยผลกระทบเชิงลบ

เตาผิงในสนามบนเว็บไซต์

• ที่ดีที่สุดคือเลือกพื้นที่เปิดโล่งสำหรับการติดตั้งที่จะระบายอากาศได้ดี
• คุณไม่ควรวางเตาไฟไว้ในที่ต่ำเพราะถ้าฝนตกและคุณต้องทำอาหารคุณอาจจะจมลงไปในแอ่งน้ำ

การก่อสร้างด้วยตนเอง

ในการสร้างเตาผิงกลางแจ้งด้วยมือของคุณเองคุณต้องกำหนดสถานที่ติดตั้ง ไม่สามารถเลือกโดยพลการได้เนื่องจากอุปกรณ์ที่ใช้งานได้ต้องไม่เพียง แต่ใช้งานได้เท่านั้น แต่ยังปลอดภัยด้วย

สถานที่ที่พบมากที่สุดในการติดตั้งเตาผิงคือเฉลียงศาลาพื้นที่เปิดโล่งในที่สงบ

เมื่อติดตั้งบนระเบียงปล่องไฟจะติดกับผนังบ้าน พวกเขาสร้างมันในศาลาปล่อยให้มันผ่านหลังคา การออกแบบแบบเปิดโล่งไม่จำเป็นต้องสอดคล้องกับข้อกำหนดความสูงของปล่องไฟ แต่ไม่สามารถแยกออกจากแบบจำลองได้อย่างสมบูรณ์

การวางเตาไฟแบบค่อยเป็นค่อยไปจะดำเนินการตามรูปแบบสำเร็จรูปที่เลือกไว้อย่างใดอย่างหนึ่ง เช่นเดียวกับเตาผิงประเภทใด ๆ ไม่สามารถสร้างเตาผิงกลางแจ้งได้โดยอาศัยสัญชาตญาณเท่านั้น ทฤษฎีที่ซับซ้อนนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วในทางปฏิบัติแสดงให้เห็นถึงการยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับอัลกอริทึมเฉพาะ ในขั้นตอนแรกควรเตรียมวัสดุทั้งหมดเพื่อให้งานไม่หยุดนิ่งเป็นเวลานาน

แผนผังการก่อสร้างเตาหลอม

เราต้องการอิฐทนไฟอิฐไฟร์เคลย์ดินทรายหินบดปูนซีเมนต์ ดินเหนียวมีข้อกำหนดพิเศษเนื่องจากความแข็งแรงของวัสดุก่ออิฐขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันโดยตรง ในการประเมินค่าพารามิเตอร์นี้คุณต้องทำให้ดินเหนียวอิ่มตัวด้วยน้ำนวดด้วยมือและทิ้งไว้ให้แห้งในรูปแบบของเค้ก เค้กนี้ทำจากดินไม่ควรแตก แต่ถ้ายังคงสภาพสมบูรณ์เมื่อหล่นมีความแข็งแรงก็ถือว่าดินเหนียวเหมาะสำหรับการทำเตา

การติดตั้งมูลนิธิ

แม้แต่ความจริงที่ว่าเตาผิงติดตั้งอยู่บนถนนในสนามก็ไม่ได้ปฏิเสธรากฐานที่เชื่อถือได้ในรูปแบบของมูลนิธิ รูปทรงของมันถูกกำหนดเช่นเดียวกับพื้นที่ของเตาผิงเพิ่มขึ้นในแต่ละด้าน 10 ซม. จากนั้นหลุมรองพื้นจะถูกขุดที่ความลึก 70 ซม.

เพื่อไม่ให้เสียปูนราคาแพงด้านล่างของหลุมจะถูกปกคลุมด้วยเศษหินหรืออิฐซึ่งควรได้รับการบีบอัดอย่างดีเพื่อหลีกเลี่ยงการทรุดตัวของโครงสร้าง ปูนทรายเตรียมไว้เพื่อให้ส่วนหนึ่งของปูนซีเมนต์มีส่วนผสมของทรายสองส่วน

ฐานรากจะต้องยกขึ้นเหนือพื้นดังนั้นจึงเตรียมแบบหล่อรอบปริมณฑลและเทด้วยปูน อาจใช้เวลาประมาณ 3 สัปดาห์เพื่อให้ฐานรากแข็งตัวเต็มที่ งานทั้งหมดจะต้องหยุดชั่วคราว

ฐานรากจะช่วยให้โครงสร้างสามารถยืนได้อย่างมั่นคง

การก่ออิฐหลัก

ในการสร้างเตาหรือเตาผิงอย่างถูกต้องจำเป็นต้องจัดวางแต่ละแถวให้ตรงตามรูปแบบ แต่ก่อนอื่นวัสดุมุงหลังคาจะถูกวางบนพื้นผิวของฐานรากเป็นสองชั้นซึ่งจะให้ระดับการกันซึมที่ต้องการ ตามด้วยการวางอิฐทึบเป็นชั้น ๆ เป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาระดับแนวนอนของฐาน

คำแนะนำ: ฟันควันในเตาไฟคืออะไรทำอย่างไรให้ถูกต้อง

แต่ละแถวที่ตามมาจะดำเนินการตามรูปแบบที่มีการผูกอิฐ ในการติดตั้งตะแกรงคุณจะต้องดำเนินการกับอิฐที่วางอยู่ด้วยเครื่องบดทำให้มีช่องว่าง ก่อนติดตั้งประตูในซอกวงกบจะพันด้วยสายใยหิน นี่เป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการปิดผนึกโครงสร้าง

ใช้อิฐแดงในการก่ออิฐ

ขั้นตอนสุดท้ายคือการติดตั้งปล่องไฟเตาผิง ควรสังเกตว่าข้อกำหนดสำหรับปล่องไฟกลางแจ้งไม่เข้มงวดเท่าปล่องไฟในห้องดังนั้นคุณสามารถใช้เฟรมสำเร็จรูปที่ติดตั้งบนตัวเตาไฟที่สร้างขึ้น งานหลักของปล่องไฟคือการกำจัดควันออกจากระดับที่ผู้คนอยู่ ปล่องไฟสามารถลอยขึ้นเหนือโครงสร้างได้เพียงไม่กี่เซนติเมตร

ภาพถ่ายของเตาผิงเตาและบาร์บีคิวกลางแจ้งที่สวยงาม

คุณชอบบทความนี้หรือไม่? แชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก!